平らな島々が並ぶ美しい日本海の大パノラマを望みながらゆったり過ごせるカフェです。

Coffee&Tea

・コーヒー（HOT/ICE）各300円

・紅茶　　（HOT/ICE）各300円

・夏みかんティー（HOT）300円/（ICE）500円

こだわりのOriginalDrink

・武士を救った萩の夏みかんジュース、サイダー　各400円

海の近くの砂丘上に建つ萩の武家屋敷は、水はけが良く、対馬暖流の影響で気候は温暖で、土塀が風よけになるなど夏みかんの栽培に適していたため、明治になって仕事を失った武士でも育てることができました。やがて萩を代表する特産品になりました。甘酸っぱく、独特の苦みがくせになります。

・徳佐盆地育ちのプレミアムな阿東のりんごジュース、サイダー　各400円

徳佐盆地は、かつて火山が川をせき止めてできた湖だった広大な土地で農業がとても盛んです。標高が高いことから涼しく、寒暖差があるため、冷涼な気候を好むりんご栽培に適しています。徳佐りんごは、東北や信州と比べて、暖かい環境で育つことで糖度が高くなり、とっても甘いのが特徴です。

・萩市田万川が発祥のゆずきちジュース、サイダー　各400円

ゆずきち（長門ゆずきち）は、萩市田万川地域に原木がある、山口県のオリジナル柑橘です。果実の大きさはゴルフボールよりもやや大きく、青々とした美しい緑色で、爽やかな香りとまろやかな酸味があるのが特徴です。

FOOD（数量限定）

バスク風チーズケーキ（兀兀（こつこつ）レシピ）　500円

バスク風チーズケーキハーフサイズ　300円

※いずれも税込み価格です。

【休館日】月曜日(祝日の場合は翌日）、年末年始(12月29日～1月3日）

【時　間】3月～11月10時～16時　/　12月～2月10時～15時

※いずれもラストオーダーは営業終了時間の30分前まで

【お問合せ】萩ジオパーク推進協議会（カフェ直通）　070－2025－2136